Мой здоровый рацион

Рецепт Оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладки

Пшеничная мука, второго сорта 70 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.2% 673 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.5% 817 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 14% 441 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 7.2% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 16.459 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 5.929 мкг 50 мкг 11.9% 7.4% 843 г
Витамин РР, НЭ 3.7586 мг 20 мг 18.8% 11.6% 532 г
Макроэлементы
Калий, K 192.76 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1297 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5247 г
Кремний, Si 0.824 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3641 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 5.4% 1132 г
Натрий, Na 113.65 мг 1300 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Сера, S 147.06 мг 1000 мг 14.7% 9.1% 680 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 7.1% 873 г
Хлор, Cl 111.06 мг 2300 мг 4.8% 3% 2071 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 53.53 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 5.8% 1063 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3641 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 11.3% 548 г
Марганец, Mn 0.6094 мг 2 мг 30.5% 18.9% 328 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 9.3% 667 г
Молибден, Mo 10.753 мкг 70 мкг 15.4% 9.5% 651 г
Селен, Se 2.471 мкг 55 мкг 4.5% 2.8% 2226 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1381 г
Цинк, Zn 0.8976 мг 12 мг 7.5% 4.6% 1337 г

Энергетическая ценность Оладки составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов