| Гречневая крупа ядрица | 800 г |
| Куриная грудка (филе) | 1025 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1785 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.6% | 864 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3084 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 33.19 мг | 500 мг | 6.6% | 6.6% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 9.9% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 15.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.748 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2332 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5208 мг | 20 мг | 17.6% | 17.5% | 568 г |
| Ниацин | 3.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.77 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10152 г |
| Кремний, Si | 16.747 мг | 30 мг | 55.8% | 55.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 64.86 мг | 400 мг | 16.2% | 16.2% | 617 г |
| Натрий, Na | 18.9 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6878 г |
| Сера, S | 81.3 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.1% | 1230 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 13.7% | 730 г |
| Хлор, Cl | 31.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 10% | 998 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.622 мкг | 10 мкг | 36.2% | 36.1% | 276 г |
| Литий, Li | 0.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3394 мг | 2 мг | 17% | 16.9% | 589 г |
| Медь, Cu | 169.24 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 16.8% | 591 г |
| Молибден, Mo | 10.201 мкг | 70 мкг | 14.6% | 14.6% | 686 г |
| Никель, Ni | 2.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.172 мкг | 55 мкг | 13% | 13% | 767 г |
| Стронций, Sr | 61.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7667 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 14.9% | 673 г |
| Цинк, Zn | 0.8291 мг | 12 мг | 6.9% | 6.9% | 1447 г |
| Цирконий, Zr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 16.08 составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».