| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 700 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.4% | 2074 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 33.3% | 525 г |
| альфа Каротин | 1.423 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 36.3% | 482 г |
| бета Криптоксантин | 1.581 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.765 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 6938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.67 мг | 90 мг | 37.4% | 65.5% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 6.5% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 77.9% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7431 мг | 20 мг | 3.7% | 6.5% | 2691 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.92 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6139 г |
| Кремний, Si | 9.289 мг | 30 мг | 31% | 54.3% | 323 г |
| Магний, Mg | 6.28 мг | 400 мг | 1.6% | 2.8% | 6369 г |
| Натрий, Na | 15.28 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8508 г |
| Сера, S | 202.92 мг | 1000 мг | 20.3% | 35.6% | 493 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 8.6% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 66.33 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.1% | 3468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2553 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 6.487 мкг | 10 мкг | 64.9% | 113.7% | 154 г |
| Литий, Li | 40.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 14.4% | 1224 г |
| Медь, Cu | 137.85 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 24.2% | 725 г |
| Молибден, Mo | 8.033 мкг | 70 мкг | 11.5% | 20.1% | 871 г |
| Никель, Ni | 11.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.535 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10280 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16729 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 18.9% | 929 г |
| Цинк, Zn | 0.3297 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3640 г |
| Цирконий, Zr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | min 16.8 г | 10.5% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный с холопеньо составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».