| Творог 5% жирности | 341 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 102 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Шампиньоны | 266 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.4% | 580 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.9% | 818 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7.4% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 16.4% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 29.08 мг | 500 мг | 5.8% | 5.2% | 1719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 13.9% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.503 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.6% | 1356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 21.1% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 9.8% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 8.575 мкг | 50 мкг | 17.2% | 15.4% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 11.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2024 мг | 20 мг | 21% | 18.8% | 476 г |
| Ниацин | 1.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.73 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.2% | 966 г |
| Кальций, Ca | 183.11 мг | 1000 мг | 18.3% | 16.3% | 546 г |
| Кремний, Si | 1.314 мг | 30 мг | 4.4% | 3.9% | 2283 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1738 г |
| Натрий, Na | 128.97 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.8% | 1008 г |
| Сера, S | 133.42 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 20.4% | 436 г |
| Хлор, Cl | 214.49 мг | 2300 мг | 9.3% | 8.3% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 2.6% | 3435 г |
| Йод, I | 9.58 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.7% | 1566 г |
| Кобальт, Co | 5.943 мкг | 10 мкг | 59.4% | 53% | 168 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1421 г |
| Медь, Cu | 195.15 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 17.4% | 512 г |
| Молибден, Mo | 5.615 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1247 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.656 мкг | 55 мкг | 41.2% | 36.8% | 243 г |
| Стронций, Sr | 17.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.2% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.7088 мг | 12 мг | 5.9% | 5.3% | 1693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи творож составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».