Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Тыквенные семечки, сушеные 150 г
Кунжут 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Какао смесь, порошок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542.7 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 310 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 4% 461 г
Жиры 43.2 г 56 г 77.1% 14.2% 130 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 2% 940 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 4.2% 435 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 2.5% 751 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 0.273 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6098 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.511 мг 1.5 мг 34.1% 6.3% 294 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 2.3% 789 г
Витамин В4, холин 37.94 мг 500 мг 7.6% 1.4% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 2.5% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 46.727 мкг 400 мкг 11.7% 2.2% 856 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 0.5% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.712 мг 15 мг 11.4% 2.1% 876 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 9.573 мг ~
дельта Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 5.401 мкг 50 мкг 10.8% 2% 926 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.3134 мг 20 мг 26.6% 4.9% 376 г
Ниацин 1.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.64 мг 2500 мг 19.3% 3.6% 517 г
Кальций, Ca 438.27 мг 1000 мг 43.8% 8.1% 228 г
Кремний, Si 61.091 мг 30 мг 203.6% 37.5% 49 г
Магний, Mg 339.73 мг 400 мг 84.9% 15.6% 118 г
Натрий, Na 73.09 мг 1300 мг 5.6% 1% 1779 г
Сера, S 109.05 мг 1000 мг 10.9% 2% 917 г
Фосфор, P 624.4 мг 800 мг 78.1% 14.4% 128 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 61.28 мкг ~
Железо, Fe 7.568 мг 18 мг 42% 7.7% 238 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 0.8% 2381 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 6.9% 269 г
Литий, Li 22.636 мкг ~
Марганец, Mn 2.3475 мг 2 мг 117.4% 21.6% 85 г
Медь, Cu 871.91 мкг 1000 мкг 87.2% 16.1% 115 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 1.8% 1027 г
Никель, Ni 54.218 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 17.836 мкг 55 мкг 32.4% 6% 308 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Титан, Ti 7.06 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11747 г
Хром, Cr 12.49 мкг 50 мкг 25% 4.6% 400 г
Цинк, Zn 5.6345 мг 12 мг 47% 8.7% 213 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.465 г ~
Аргинин* 2.131 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.829 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 3.514 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.454 г ~
Глицин 1.092 г ~
Глутаминовая кислота 3.177 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 11.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.681 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.442 г ~
14:0 Миристиновая 1.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.13 г min 16.8 г 90.1% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.561 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.955 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.636 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.636 мг ~
Теобромин 29.364 мг ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 542,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок