| Баклажан (Тушение) | 186 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 85 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 155 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 189 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 229 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.7% | 987 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.5% | 636 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 29.73 мг | 500 мг | 5.9% | 5.1% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 13.7% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 11% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.049 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 8% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.946 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.1% | 1697 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1965 мг | 20 мг | 16% | 13.8% | 626 г |
| Ниацин | 3.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.42 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5977 г |
| Кремний, Si | 7.166 мг | 30 мг | 23.9% | 20.6% | 419 г |
| Магний, Mg | 42.91 мг | 400 мг | 10.7% | 9.2% | 932 г |
| Натрий, Na | 20.75 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6265 г |
| Сера, S | 70.86 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.1% | 1411 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 11.3% | 763 г |
| Хлор, Cl | 32.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 7.9% | 1093 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 5.739 мкг | 10 мкг | 57.4% | 49.4% | 174 г |
| Литий, Li | 15.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3484 мг | 2 мг | 17.4% | 15% | 574 г |
| Медь, Cu | 238.16 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 20.5% | 420 г |
| Молибден, Mo | 5.458 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.805 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.3% | 561 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10304 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 15.6% | 553 г |
| Цинк, Zn | 0.6872 мг | 12 мг | 5.7% | 4.9% | 1746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.569 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.459 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.581 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-тайски составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».