| Яичный белок куриный | 204 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 20.8% | 704 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.7% | 2154 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2668 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.595 мг | 1.8 мг | 33.1% | 48.5% | 303 г |
| Витамин В4, холин | 38.07 мг | 500 мг | 7.6% | 11.1% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.9% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.074 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 37244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 6.833 мкг | 50 мкг | 13.7% | 20.1% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9282 мг | 20 мг | 14.6% | 21.4% | 683 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.39 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.6% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10225 г |
| Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 3.2% | 4556 г |
| Натрий, Na | 184.53 мг | 1300 мг | 14.2% | 20.8% | 704 г |
| Сера, S | 182.53 мг | 1000 мг | 18.3% | 26.8% | 548 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 167.89 мг | 2300 мг | 7.3% | 10.7% | 1370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.156 мг | 18 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.7% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 14.3% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Медь, Cu | 50.76 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.5% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 3.904 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.2% | 1793 г |
| Селен, Se | 19.522 мкг | 55 мкг | 35.5% | 52% | 282 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | min 16.8 г | 9.5% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 6 белков L составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».