Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с лапшой

Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Макароны из дурум 70 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 20.7% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.8% 20000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.9% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 28% 1301 г
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 31.6% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.2% 16364 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 8% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 13.5% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 12.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 0.34 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 117647 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 4.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.7% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 2.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8626 мг 20 мг 4.3% 15.6% 2319 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.91 мг 2500 мг 1.8% 6.5% 5693 г
Кальций, Ca 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19685 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 7.6% 4847 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 12.7% 2823 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 27542 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 14.2% 2539 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 11.3% 3252 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 4.7% 7895 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 19481 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 49.8% 731 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 1.5% 25316 г
Медь, Cu 23.59 мкг 1000 мкг 2.4% 8.7% 4239 г
Молибден, Mo 1.107 мкг 70 мкг 1.6% 5.8% 6323 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 3.528 мкг 55 мкг 6.4% 23.3% 1559 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 73.59 мкг 4000 мкг 1.8% 6.5% 5436 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 11.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.2255 мг 12 мг 1.9% 6.9% 5322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».