Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Лук репчатый (Жарка) 90 г
Бекон 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.5% 927 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.4% 418 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 8.7% 688 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.1% 853 г
Витамин В4, холин 109.24 мг 500 мг 21.8% 13.1% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 8.7% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.258 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7607 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 5.6% 1081 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 7.1% 850 г
бета Токоферол 0.166 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.887 мкг 50 мкг 17.8% 10.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4441 мг 20 мг 12.2% 7.4% 818 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.06 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1219 г
Кальций, Ca 36.62 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2731 г
Кремний, Si 1.603 мг 30 мг 5.3% 3.2% 1871 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2551 г
Натрий, Na 392.26 мг 1300 мг 30.2% 18.2% 331 г
Сера, S 115.03 мг 1000 мг 11.5% 6.9% 869 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 9.5% 638 г
Хлор, Cl 411.1 мг 2300 мг 17.9% 10.8% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1179 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Кобальт, Co 6.756 мкг 10 мкг 67.6% 40.8% 148 г
Литий, Li 4.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Медь, Cu 95.93 мкг 1000 мкг 9.6% 5.8% 1042 г
Молибден, Mo 4.219 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1659 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 15.403 мкг 55 мкг 28% 16.9% 357 г
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13414 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.8869 мг 12 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.212 г min 16.8 г 31% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.749 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.222 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.927 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.822 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 165,8 кКал.

  • Порция = 365 гр (605.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок