| Кускус (кус-кус), сухой | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 8.8% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2948 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 6.6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8725 мг | 20 мг | 4.4% | 4.7% | 2292 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.5 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10661 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 3.1% | 3404 г |
| Натрий, Na | 3.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40881 г |
| Сера, S | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3063 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 5.6% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.271 мг | 18 мг | 1.5% | 1.6% | 6642 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 10.4% | 1019 г |
| Медь, Cu | 62.2 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.6% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 5833 г |
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5333 г |
| Цинк, Zn | 0.2075 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5783 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».