Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из клюквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из клюквы

Клюква (Варка без слива) 80 г
Крахмал картофельный 17 г
Вода 600 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из клюквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.5% 76000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 10.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.1% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.7% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 1% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.543 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 73665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 4% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0461 мг 20 мг 0.2% 1% 43384 г
Макроэлементы
Калий, K 14.86 мг 2500 мг 0.6% 3% 16824 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14749 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 3% 15564 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 98485 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 112360 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 2.5% 22222 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 132184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 2.5% 20000 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 111111 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.5% 90909 г
Медь, Cu 2.23 мкг 1000 мкг 0.2% 1% 44843 г
Фтор, F 88.57 мкг 4000 мкг 2.2% 11.1% 4516 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г

Энергетическая ценность Кисель из клюквы составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».