| Картофель (Жарка) | 610 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Смесь перцев "Приправка" | 1 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 14.3% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.261 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 10.6% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 7.4% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3902 мг | 20 мг | 12% | 8.5% | 837 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 607.52 мг | 2500 мг | 24.3% | 17.2% | 412 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6277 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 4.5% | 1585 г |
| Натрий, Na | 428.03 мг | 1300 мг | 32.9% | 23.3% | 304 г |
| Сера, S | 49.86 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2006 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 733.24 мг | 2300 мг | 31.9% | 22.6% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 193.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1523 г |
| Йод, I | 49.33 мкг | 150 мкг | 32.9% | 23.3% | 304 г |
| Кобальт, Co | 7.135 мкг | 10 мкг | 71.4% | 50.6% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 10.6% | 667 г |
| Медь, Cu | 218.73 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 15.5% | 457 г |
| Молибден, Mo | 11.498 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13648 г |
| Фтор, F | 41.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9540 г |
| Хром, Cr | 13.17 мкг | 50 мкг | 26.3% | 18.7% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.6054 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 1982 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картошка жаренная 17.09 составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».