| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сок томатный | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Тушение) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.8% | 1514 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.3% | 1000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.9% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.104 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.9% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.84 мг | 90 мг | 23.2% | 37.8% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.789 мг | 15 мг | 11.9% | 19.4% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.1 мкг | 120 мкг | 55.9% | 91.2% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7805 мг | 20 мг | 3.9% | 6.4% | 2562 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.47 мг | 2500 мг | 14.3% | 23.3% | 699 г |
| Кальций, Ca | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.8% | 2076 г |
| Кремний, Si | 47.369 мг | 30 мг | 157.9% | 257.6% | 63 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 10.6% | 1545 г |
| Натрий, Na | 176.87 мг | 1300 мг | 13.6% | 22.2% | 735 г |
| Сера, S | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 6.5% | 2521 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 300.34 мг | 2300 мг | 13.1% | 21.4% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 14% | 1169 г |
| Йод, I | 68.4 мкг | 150 мкг | 45.6% | 74.4% | 219 г |
| Кобальт, Co | 3.383 мкг | 10 мкг | 33.8% | 55.1% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 12.6% | 1293 г |
| Медь, Cu | 101.85 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 16.6% | 982 г |
| Молибден, Mo | 8.817 мкг | 70 мкг | 12.6% | 20.6% | 794 г |
| Никель, Ni | 12.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15186 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.9% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.4189 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная август составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».