Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный коктейль с петрушкой_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный коктейль с петрушкой_1

Шпинат 30 г
Петрушка свежая 78 г
Яблоко 120 г
Имбиря корень сырой 16 г
Вода 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный коктейль с петрушкой_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.3% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.4% 1538 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.6% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270 мкг 900 мкг 30% 94.3% 333 г
бета Каротин 1.62 мг 5 мг 32.4% 101.9% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 31.656 мкг 400 мкг 7.9% 24.8% 1264 г
Витамин C, аскорбиновая 40.64 мг 90 мг 45.2% 142.1% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 14.2% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25641 г
Витамин К, филлохинон 396.3 мкг 120 мкг 330.3% 1038.7% 30 г
Витамин РР, НЭ 0.6133 мг 20 мг 3.1% 9.7% 3261 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.94 мг 2500 мг 14% 44% 716 г
Кальций, Ca 69.41 мг 1000 мг 6.9% 21.7% 1441 г
Кремний, Si 8.183 мг 30 мг 27.3% 85.8% 367 г
Магний, Mg 30.48 мг 400 мг 7.6% 23.9% 1312 г
Натрий, Na 18.9 мг 1300 мг 1.5% 4.7% 6878 г
Сера, S 11.62 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8606 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.9% 2446 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 5.3% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 101 мкг ~
Ванадий, V 7.3 мкг ~
Железо, Fe 2.298 мг 18 мг 12.8% 40.3% 783 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 6% 5137 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 42.8% 738 г
Литий, Li 4.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 21.4% 1473 г
Медь, Cu 80.27 мкг 1000 мкг 8% 25.2% 1246 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 18.6% 1682 г
Никель, Ni 7.95 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23305 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 88.44 мкг 4000 мкг 2.2% 6.9% 4523 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 17.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 8.8% 3518 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зелёный коктейль с петрушкой_1 составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».