Мой здоровый рацион

Рецепт КеКчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КеКчуп

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КеКчуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 9.3% 982 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 17.2% 526 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2.5% 3513 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.3 мкг 900 мкг 33.3% 30.2% 301 г
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 32.7% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1957 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 10.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 19.745 мкг 400 мкг 4.9% 4.4% 2026 г
Витамин C, аскорбиновая 25.48 мг 90 мг 28.3% 25.7% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.738 мг 15 мг 11.6% 10.5% 863 г
Витамин Н, биотин 3.047 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1641 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 14.7% 619 г
Витамин РР, НЭ 1.5406 мг 20 мг 7.7% 7% 1298 г
Ниацин 1.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 737.44 мг 2500 мг 29.5% 26.8% 339 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Кремний, Si 9.563 мг 30 мг 31.9% 28.9% 314 г
Магний, Mg 49.08 мг 400 мг 12.3% 11.2% 815 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16456 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2694 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 7.6% 1194 г
Хлор, Cl 144.01 мг 2300 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 195 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 11.4% 793 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4087 г
Кобальт, Co 15.1 мкг 10 мкг 151% 137% 66 г
Литий, Li 43.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2359 мг 2 мг 11.8% 10.7% 848 г
Медь, Cu 278.98 мкг 1000 мкг 27.9% 25.3% 358 г
Молибден, Mo 10.5 мкг 70 мкг 15% 13.6% 667 г
Никель, Ni 19.838 мкг ~
Рубидий, Rb 283.1 мкг ~
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5920 г
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11944 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 14.1% 647 г
Цинк, Zn 0.5868 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Цирконий, Zr 7.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 2.115 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность КеКчуп составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».