Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра тушеные над овощами160821. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра тушеные над овощами160821

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 747 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра тушеные над овощами160821".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 29 г 76 г 38.2% 21.4% 262 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 9% 623 г
Витамин В4, холин 79.13 мг 500 мг 15.8% 8.8% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.666 мг 2 мг 33.3% 18.6% 300 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6774 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 16.8% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 8.2037 мг 20 мг 41% 23% 244 г
Бетаин 15.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.26 мг 2500 мг 14.3% 8% 700 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.6% 9681 г
Магний, Mg 33.95 мг 400 мг 8.5% 4.8% 1178 г
Натрий, Na 140.25 мг 1300 мг 10.8% 6% 927 г
Сера, S 290.24 мг 1000 мг 29% 16.2% 345 г
Фосфор, P 273.1 мг 800 мг 34.1% 19.1% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1505 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.6% 10417 г
Медь, Cu 91.53 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1093 г
Селен, Se 33.807 мкг 55 мкг 61.5% 34.4% 163 г
Цинк, Zn 2.3325 мг 12 мг 19.4% 10.9% 514 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.025 г ~
Валин 1.411 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 1.386 г ~
Лейцин 2.473 г ~
Лизин 2.739 г ~
Метионин 0.83 г ~
Треонин 1.373 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 1.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.738 г ~
Аспарагиновая кислота 2.854 г ~
Глицин 1.332 г ~
Глутаминовая кислота 4.755 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 1.215 г ~
Тирозин 1.091 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г min 16.8 г 13.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.087 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бедра тушеные над овощами160821 составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 51 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок