Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 70 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.2% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.7% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 35.5% 1818 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 27.1% 2395 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 587.1 мкг 900 мкг 65.2% 420.6% 153 г
бета Каротин 3.541 мг 5 мг 70.8% 456.8% 141 г
Лютеин + Зеаксантин 655.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 11.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 10.3% 6207 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 3.2% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 5.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 6.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.833 мкг 400 мкг 1.5% 9.7% 6858 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 19.4% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 7.1% 9494 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 5.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4121 мг 20 мг 2.1% 13.5% 4853 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.92 мг 2500 мг 4% 25.8% 2477 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 11.6% 5672 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 27.7% 2308 г
Натрий, Na 74.46 мг 1300 мг 5.7% 36.8% 1746 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 1.9% 32573 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 21.3% 3042 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 10.3% 6406 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 20% 3185 г
Медь, Cu 30.29 мкг 1000 мкг 3% 19.4% 3301 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 6.5% 10495 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 94828 г
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 6.5% 9599 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 5.8% 10545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 15,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (18.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».