Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное 150 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Перец сладкий желтый 15 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.8% 700 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 12.7% 537 г
Ретинол 0.141 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2976 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.2% 747 г
Витамин В4, холин 130.44 мг 500 мг 26.1% 17.8% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 9.8% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.435 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6.1% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 9.1% 754 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 7.3% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2693 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 10.015 мкг 50 мкг 20% 13.7% 499 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.2457 мг 20 мг 11.2% 7.7% 891 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.34 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1963 г
Кальций, Ca 42.61 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2347 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 1.6% 4405 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2981 г
Натрий, Na 151.94 мг 1300 мг 11.7% 8% 856 г
Сера, S 98.75 мг 1000 мг 9.9% 6.8% 1013 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 10% 681 г
Хлор, Cl 196.11 мг 2300 мг 8.5% 5.8% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1124 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 4.6% 1463 г
Кобальт, Co 5.542 мкг 10 мкг 55.4% 37.9% 180 г
Литий, Li 1.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1271 г
Медь, Cu 72.95 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1371 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 5.1% 1335 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 16.269 мкг 55 мкг 29.6% 20.2% 338 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 30.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12958 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1754 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 4% 1710 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.979 г min 16.8 г 17.7% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.061 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.054 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 155 гр (226.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок