| Яблоко (Жарка) | 500 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.3% | 1407 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 6.5% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10% | 606 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3147 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 36.58 мг | 500 мг | 7.3% | 4.4% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 5% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.04 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 5.4% | 1116 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.458 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.933 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9177 мг | 20 мг | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.28 мг | 2500 мг | 13% | 7.9% | 771 г |
| Кальций, Ca | 96.62 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.9% | 1035 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Магний, Mg | 41.94 мг | 400 мг | 10.5% | 6.3% | 954 г |
| Натрий, Na | 39.68 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3276 г |
| Сера, S | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Фосфор, P | 193.4 мг | 800 мг | 24.2% | 14.6% | 414 г |
| Хлор, Cl | 55.8 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 6.3% | 955 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 8.7% | 696 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9934 мг | 2 мг | 49.7% | 30% | 201 г |
| Медь, Cu | 147.8 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8.9% | 677 г |
| Молибден, Mo | 3.56 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1966 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.968 мкг | 55 мкг | 32.7% | 19.7% | 306 г |
| Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.929 мг | 12 мг | 7.7% | 4.6% | 1292 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».