| Печень говяжья (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13% | 521 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.4% | 812 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6273.4 мкг | 900 мкг | 697% | 473.5% | 14 г |
| Ретинол | 6.51 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.566 мг | 5 мг | 51.3% | 34.9% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.6% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.592 мг | 1.8 мг | 88.4% | 60.1% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 453.92 мг | 500 мг | 90.8% | 61.7% | 110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.931 мг | 5 мг | 98.6% | 67% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 16.6% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.724 мкг | 400 мкг | 30.9% | 21% | 323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 46.225 мкг | 3 мкг | 1540.8% | 1046.7% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.1 мг | 90 мг | 16.8% | 11.4% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.8% | 1174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 75.949 мкг | 50 мкг | 151.9% | 103.2% | 66 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1286 мг | 20 мг | 50.6% | 34.4% | 197 г |
| Ниацин | 7.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.13 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.3% | 929 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4045 г |
| Кремний, Si | 3.968 мг | 30 мг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Натрий, Na | 83.7 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.3% | 1553 г |
| Сера, S | 198.64 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.5% | 503 г |
| Фосфор, P | 262.1 мг | 800 мг | 32.8% | 22.3% | 305 г |
| Хлор, Cl | 93.53 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.574 мг | 18 мг | 31% | 21.1% | 323 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 16.47 мкг | 10 мкг | 164.7% | 111.9% | 61 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2798 мг | 2 мг | 14% | 9.5% | 715 г |
| Медь, Cu | 2997.68 мкг | 1000 мкг | 299.8% | 203.7% | 33 г |
| Молибден, Mo | 84.444 мкг | 70 мкг | 120.6% | 81.9% | 83 г |
| Никель, Ni | 47.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.614 мкг | 55 мкг | 41.1% | 27.9% | 243 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 181.67 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2202 г |
| Хром, Cr | 24.37 мкг | 50 мкг | 48.7% | 33.1% | 205 г |
| Цинк, Zn | 4.1187 мг | 12 мг | 34.3% | 23.3% | 291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 1.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.831 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья тушенная составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».