Мой здоровый рацион

Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стрипсы

Индейка, грудка, только мясо 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 31.5 г 76 г 41.4% 23.4% 241 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.2% 1750 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.3% 2446 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин В4, холин 106.44 мг 500 мг 21.3% 12% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 12.8% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 1.034 мг 2 мг 51.7% 29.2% 193 г
Витамин В9, фолаты 9.625 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 16.1% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин РР, НЭ 12.9918 мг 20 мг 65% 36.8% 154 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 3.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.16 мг 2500 мг 12.9% 7.3% 776 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4653 г
Магний, Mg 37.8 мг 400 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Натрий, Na 158.95 мг 1300 мг 12.2% 6.9% 818 г
Сера, S 317.75 мг 1000 мг 31.8% 18% 315 г
Фосфор, P 280.4 мг 800 мг 35.1% 19.9% 285 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 4% 1405 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 7.1% 800 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Медь, Cu 97.88 мкг 1000 мкг 9.8% 5.5% 1022 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9333 г
Селен, Se 31.983 мкг 55 мкг 58.2% 32.9% 172 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 1.7388 мг 12 мг 14.5% 8.2% 690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.774 г ~
Валин 1.041 г ~
Гистидин* 0.844 г ~
Изолейцин 0.923 г ~
Лейцин 2.185 г ~
Лизин 2.552 г ~
Метионин 0.826 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 1.15 г ~
Триптофан 0.34 г ~
Фенилаланин 1.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.688 г ~
Аспарагиновая кислота 2.519 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 1.315 г ~
Глутаминовая кислота 4.233 г ~
Пролин 1.648 г ~
Серин 1.287 г ~
Тирозин 0.939 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».