| Бульон говяжий | 1000 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 100 г |
| Фасоль, зерно | 200 г |
| Щавель | 150 г |
| Картофель | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.4% | 1520 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 25.9% | 608 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 28.1% | 562 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 15.59 мг | 500 мг | 3.1% | 4.9% | 3207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 5.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 13.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.274 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.2% | 3013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 19.1% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8776 мг | 20 мг | 9.4% | 14.8% | 1065 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.92 мг | 2500 мг | 13.4% | 21.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 4.7% | 3388 г |
| Кремний, Si | 15.163 мг | 30 мг | 50.5% | 79.8% | 198 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 10.7% | 1472 г |
| Натрий, Na | 169.64 мг | 1300 мг | 13% | 20.5% | 766 г |
| Сера, S | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2838 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 18.8% | 839 г |
| Хлор, Cl | 23.23 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 10.3% | 1536 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 49.8% | 317 г |
| Литий, Li | 8.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 16.7% | 944 г |
| Медь, Cu | 122.61 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 19.4% | 816 г |
| Молибден, Mo | 6.555 мкг | 70 мкг | 9.4% | 14.8% | 1068 г |
| Никель, Ni | 21.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.395 мкг | 55 мкг | 6.2% | 9.8% | 1620 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22548 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.5492 мг | 12 мг | 4.6% | 7.3% | 2185 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».