| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 6% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.3% | 625 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.6% | 1131 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 101.67 мг | 500 мг | 20.3% | 10.6% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 8.3% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.783 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.5% | 2130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.313 мг | 15 мг | 8.8% | 4.6% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 8.679 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5926 мг | 20 мг | 18% | 9.4% | 557 г |
| Ниацин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 62.38 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1603 г |
| Кремний, Si | 4.286 мг | 30 мг | 14.3% | 7.5% | 700 г |
| Магний, Mg | 35.58 мг | 400 мг | 8.9% | 4.6% | 1124 г |
| Натрий, Na | 166.67 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.7% | 780 г |
| Сера, S | 85.73 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 11.7% | 446 г |
| Хлор, Cl | 535.11 мг | 2300 мг | 23.3% | 12.1% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.386 мг | 18 мг | 13.3% | 6.9% | 754 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 4.866 мкг | 10 мкг | 48.7% | 25.4% | 206 г |
| Марганец, Mn | 1.3796 мг | 2 мг | 69% | 36% | 145 г |
| Медь, Cu | 196.7 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 10.3% | 508 г |
| Молибден, Mo | 12.354 мкг | 70 мкг | 17.6% | 9.2% | 567 г |
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.259 мкг | 55 мкг | 20.5% | 10.7% | 488 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.34 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7791 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.408 мг | 12 мг | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».