| Яйцо куриное | 300 г |
| Яичный белок куриный | 500 г |
| Сахар песок | 450 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 150 г |
| Желатин пищевой | 40 г |
| Шоколад горький | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.5% | 875 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 61.41 мг | 500 мг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.121 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 5.929 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.7% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3988 мг | 20 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.75 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2465 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8451 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1649 г |
| Натрий, Na | 82.92 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.5% | 1568 г |
| Сера, S | 93.64 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 4% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 83.61 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 3.1% | 1297 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 2.237 мкг | 10 мкг | 22.4% | 8.9% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Медь, Cu | 76.51 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 3.506 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 1997 г |
| Селен, Se | 6.219 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4.5% | 884 г |
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32494 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3537 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность торт птичье молоко составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».