Мой здоровый рацион

Рецепт Пп хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп хлеб

Кукурузные отруби 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.4% 784 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 50.8 г ~
Пищевые волокна 46.5 г 20 г 232.5% 152.5% 43 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 1.1% 5950 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
альфа Каротин 12.353 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 797.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 12.2% 539 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 3.5% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 6.3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14545 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.031 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8265 мг 20 мг 14.1% 9.2% 708 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 2.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.43 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 6.8% 959 г
Натрий, Na 89.35 мг 1300 мг 6.9% 4.5% 1455 г
Сера, S 130.13 мг 1000 мг 13% 8.5% 768 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 4.5% 1468 г
Хлор, Cl 77.57 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1053 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2217 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2339 г
Медь, Cu 169.33 мкг 1000 мкг 16.9% 11.1% 591 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3880 г
Селен, Se 18.184 мкг 55 мкг 33.1% 21.7% 302 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 1.0218 мг 12 мг 8.5% 5.6% 1174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пп хлеб составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».