| Печень куриная (Тушение) | 114 г |
| Печень индейки | 97 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 77 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 61 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 27 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Пажитник, семена | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.5% | 551 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6466.5 мкг | 900 мкг | 718.5% | 494.2% | 14 г |
| Ретинол | 6.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.422 мг | 5 мг | 48.4% | 33.3% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.732 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 11.3% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.461 мг | 1.8 мг | 81.2% | 55.8% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 141.02 мг | 500 мг | 28.2% | 19.4% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.228 мг | 5 мг | 84.6% | 58.2% | 118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 23.7% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 273.183 мкг | 400 мкг | 68.3% | 47% | 146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.852 мкг | 3 мкг | 395.1% | 271.7% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.76 мг | 90 мг | 27.5% | 18.9% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.407 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2742 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6062 мг | 20 мг | 43% | 29.6% | 232 г |
| Ниацин | 3.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.45 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.5% | 921 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 2996 г |
| Кремний, Si | 7.344 мг | 30 мг | 24.5% | 16.9% | 408 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| Натрий, Na | 139.95 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.4% | 929 г |
| Сера, S | 148.64 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.2% | 673 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 17.9% | 385 г |
| Хлор, Cl | 116.23 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.5% | 1979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.554 мг | 18 мг | 53.1% | 36.5% | 188 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 7.189 мкг | 10 мкг | 71.9% | 49.4% | 139 г |
| Литий, Li | 7.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3627 мг | 2 мг | 18.1% | 12.4% | 551 г |
| Медь, Cu | 465.95 мкг | 1000 мкг | 46.6% | 32% | 215 г |
| Молибден, Mo | 24.685 мкг | 70 мкг | 35.3% | 24.3% | 284 г |
| Никель, Ni | 2.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.339 мкг | 55 мкг | 66.1% | 45.5% | 151 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22663 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.8% | 879 г |
| Цинк, Zn | 3.7607 мг | 12 мг | 31.3% | 21.5% | 319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.728 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет мясной по-грузински составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».