| Кабачок (Тушение) | 1500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 600 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 111 г |
| Уксус столовый 9% | 111 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.1% | 1400 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 10.8% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 11.7% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.27 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 22.4% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.041 мг | 15 мг | 13.6% | 17.5% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6689 мг | 20 мг | 3.3% | 4.2% | 2990 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.43 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.7% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5379 г |
| Кремний, Si | 17.517 мг | 30 мг | 58.4% | 75.1% | 171 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2950 г |
| Натрий, Na | 2.94 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44218 г |
| Сера, S | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5718 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 4.1% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 23.9 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2731 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 3.497 мкг | 10 мкг | 35% | 45% | 286 г |
| Литий, Li | 12.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 9.9% | 1295 г |
| Медь, Cu | 82.47 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.5% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 3.561 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.6% | 1966 г |
| Никель, Ni | 5.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20221 г |
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27454 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.6% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3113 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 62.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые салат Анкл белс составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».