| Сметана 10% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.3% | 609 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 4.7% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.463 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 354.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 96.11 мг | 500 мг | 19.2% | 9.7% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 6.8% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.589 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.1% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 7.045 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8554 мг | 20 мг | 9.3% | 4.7% | 1078 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.71 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.7% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 63.24 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1581 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 4.1% | 1224 г |
| Натрий, Na | 62.46 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2081 г |
| Сера, S | 78.21 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 9.7% | 520 г |
| Хлор, Cl | 80.49 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 2.77 мкг | 10 мкг | 27.7% | 14% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Медь, Cu | 93.29 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.7% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 4.181 мкг | 70 мкг | 6% | 3% | 1674 г |
| Олово, Sn | 6.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.256 мкг | 55 мкг | 22.3% | 11.3% | 449 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17197 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.899 мг | 12 мг | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | min 16.8 г | 18.7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж сметанный составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».