| Окунь морской, все виды | 358 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Крахмал картофельный | 14 г |
| Сметана 15% жирности | 59 г |
| Сыр Пармезан Молодой [ВкусВилл] | 109 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 14.1% | 342 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.9% | 487 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5% | 961 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 95.48 мг | 500 мг | 19.1% | 9.2% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 7.8% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 7.5% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.953 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.7% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 4.319 мкг | 10 мкг | 43.2% | 20.9% | 232 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.893 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 4.231 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.1% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.866 мг | 20 мг | 9.3% | 4.5% | 1072 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.3 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3498 г |
| Магний, Mg | 31.82 мг | 400 мг | 8% | 3.9% | 1257 г |
| Натрий, Na | 77.53 мг | 1300 мг | 6% | 2.9% | 1677 г |
| Сера, S | 164.59 мг | 1000 мг | 16.5% | 8% | 608 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 10.9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 38.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2560 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 9.4% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12270 г |
| Медь, Cu | 31.52 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3173 г |
| Молибден, Mo | 1.715 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.261 мкг | 55 мкг | 56.8% | 27.4% | 176 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32232 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5237 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные оладьи составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».