Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с морковью

Морковь (Варка без слива) 214 г
Чечевица Турецкая Желтая Колотая [Мистраль] 160 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.4% 1520 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9% 1404 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.2 мкг 900 мкг 56.2% 71.1% 178 г
бета Каротин 3.206 мг 5 мг 64.1% 81.1% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2629 мг 20 мг 1.3% 1.6% 7607 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.68 мг 2500 мг 2.2% 2.8% 4490 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 1.3% 10277 г
Кремний, Si 4.218 мг 30 мг 14.1% 17.8% 711 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3745 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20570 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 1% 12589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 7% 1832 г
Литий, Li 1.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5780 г
Медь, Cu 22.34 мкг 1000 мкг 2.2% 2.8% 4476 г
Молибден, Mo 4.216 мкг 70 мкг 6% 7.6% 1660 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6468 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.1101 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с морковью составляет 79 кКал.

  • Порция = 254 гр (200.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».