| Тилапия Филе [Globus] | 300 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Лимон | 35 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.5% | 639 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| альфа Каротин | 0.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.02 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 5.2% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2708 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1074 мг | 20 мг | 0.5% | 0.5% | 18622 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.27 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.2% | 4607 г |
| Кальций, Ca | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5838 г |
| Кремний, Si | 0.949 мг | 30 мг | 3.2% | 3.2% | 3161 г |
| Магний, Mg | 4.26 мг | 400 мг | 1.1% | 1.1% | 9390 г |
| Натрий, Na | 784.54 мг | 1300 мг | 60.3% | 59.5% | 166 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6345 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 1.8% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 1210.25 мг | 2300 мг | 52.6% | 51.9% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Литий, Li | 0.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3466 г |
| Медь, Cu | 38.71 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.8% | 2583 г |
| Молибден, Mo | 2.293 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.3% | 3053 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 5.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1735 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 6916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.704 г | min 16.8 г | 16.1% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия запеченное в духовке составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».