| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.5% | 800 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.6% | 2576 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 14.1% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 15.1 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 22.9% | 400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.1% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3714 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 15.5% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Медь, Cu | 17 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Селен, Se | 9.7 мкг | 55 мкг | 17.6% | 16.1% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
Энергетическая ценность бомазза составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».