| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 390 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Яблоки (Припускание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.3% | 631 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 1996 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.24 мг | 500 мг | 5.8% | 2.7% | 1710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.654 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.665 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5953 мг | 20 мг | 8% | 3.7% | 1254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.42 мг | 2500 мг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2894 г |
| Кремний, Si | 0.826 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3632 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2130 г |
| Натрий, Na | 26.82 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4847 г |
| Сера, S | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3258 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 27.02 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 158.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 5% | 937 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.3389 мг | 2 мг | 16.9% | 7.9% | 590 г |
| Медь, Cu | 116.51 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.4% | 858 г |
| Молибден, Mo | 8.668 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.8% | 808 г |
| Селен, Se | 3.013 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.3% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.4665 мг | 12 мг | 3.9% | 1.8% | 2572 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлоттка составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».