Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для тефтелей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для тефтелей

Томатный соус по-испански, консервированный 350 г
Стевия [Fit Parad] 20 г
Перец сладкий красный 40 г
Базилик, свежий 5 г
Петрушка свежая 7 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для тефтелей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.2% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.1% 2639 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.4% 1000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.9% 2690 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 33.6% 636 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 22.7% 940 г
бета Криптоксантин 0.767 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 15% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10.7% 2000 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 16.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 31.9% 673 г
Витамин В9, фолаты 23.333 мкг 400 мкг 5.8% 12.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 48.37 мг 90 мг 53.7% 115% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7937 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 93.8% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.7155 мг 20 мг 8.6% 18.4% 1166 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.13 мг 2500 мг 19.8% 42.4% 506 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2933 г
Кремний, Si 3.483 мг 30 мг 11.6% 24.8% 861 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 14.6% 1461 г
Натрий, Na 552.59 мг 1300 мг 42.5% 91% 235 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4673 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 17.3% 1229 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 4.315 мг 18 мг 24% 51.4% 417 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26786 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 16.7% 1289 г
Литий, Li 12.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 33.2% 644 г
Медь, Cu 217.13 мкг 1000 мкг 21.7% 46.5% 461 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 4.9% 4383 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 3.4% 6111 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43956 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 9.4% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Соус для тефтелей составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».