Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и тыквой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Тыква (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 40 г
Морковь (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сыр Сливочный 50% 45 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.7% 539 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.4% 1143 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 23.8% 354 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 21.1% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин В4, холин 79.97 мг 500 мг 16% 13.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 17.3% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 16.6% 508 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.6% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2582 г
Витамин Н, биотин 3.596 мкг 50 мкг 7.2% 6.1% 1390 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.2807 мг 20 мг 21.4% 18.1% 467 г
Ниацин 5.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.82 мг 2500 мг 10.2% 8.6% 977 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 2.5% 3281 г
Кремний, Si 13.653 мг 30 мг 45.5% 38.4% 220 г
Магний, Mg 49.33 мг 400 мг 12.3% 10.4% 811 г
Натрий, Na 51.82 мг 1300 мг 4% 3.4% 2509 г
Сера, S 136.64 мг 1000 мг 13.7% 11.6% 732 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 12.9% 655 г
Хлор, Cl 73.6 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.39 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 5.9% 1432 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3049 г
Кобальт, Co 6.151 мкг 10 мкг 61.5% 51.9% 163 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Медь, Cu 132.14 мкг 1000 мкг 13.2% 11.1% 757 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 11.3% 748 г
Никель, Ni 2.213 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 12.483 мкг 55 мкг 22.7% 19.2% 441 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 104.96 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3811 г
Хром, Cr 12.68 мкг 50 мкг 25.4% 21.5% 394 г
Цинк, Zn 0.9228 мг 12 мг 7.7% 6.5% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.675 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 1.387 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и тыквой составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».