| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.4% | 1652 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 20.8 мг | 500 мг | 4.2% | 5.1% | 2404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.268 мг | 20 мг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276 мг | 2500 мг | 11% | 13.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.7% | 2128 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 10.1% | 1212 г |
| Натрий, Na | 268 мг | 1300 мг | 20.6% | 25.1% | 485 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 14% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 10% | 1224 г |
| Марганец, Mn | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 19.4% | 629 г |
| Медь, Cu | 162 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 19.8% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
Энергетическая ценность Аквафаба бобовая (жидкость от консерв.бобов, фасоли,горошка, нута или отвар от бобовых) составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».