| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 360 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 15.6% | 709 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.2% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.8% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.42 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.03 мг | 90 мг | 24.5% | 27.1% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.603 мг | 15 мг | 24% | 26.5% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 34.8% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5426 мг | 20 мг | 2.7% | 3% | 3686 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.58 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.7% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2493 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 4.4% | 2527 г |
| Натрий, Na | 69.04 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.9% | 1883 г |
| Сера, S | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7831 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 5.5% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 26.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 5.2% | 2151 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 18.8% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 10.3% | 1079 г |
| Медь, Cu | 83.51 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.3% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 4.29 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.7% | 1632 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20755 г |
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33985 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.2767 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4337 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Капуста+Огурец составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».