| Язык морской (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Приправа для Рыбы [Kotanyi] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.6% | 724 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.9% | 836 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.9 мкг | 900 мкг | 31.7% | 28.9% | 316 г |
| бета Каротин | 1.61 мг | 5 мг | 32.2% | 29.4% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.193 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 33529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 6.6% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7508 мг | 20 мг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.3% | 984 г |
| Кальций, Ca | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3344 г |
| Кремний, Si | 3.885 мг | 30 мг | 13% | 11.9% | 772 г |
| Магний, Mg | 52.52 мг | 400 мг | 13.1% | 11.9% | 762 г |
| Натрий, Na | 245.06 мг | 1300 мг | 18.9% | 17.2% | 530 г |
| Сера, S | 185.34 мг | 1000 мг | 18.5% | 16.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 13.9% | 657 г |
| Хлор, Cl | 262.64 мг | 2300 мг | 11.4% | 10.4% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1773 г |
| Йод, I | 18.68 мкг | 150 мкг | 12.5% | 11.4% | 803 г |
| Кобальт, Co | 45.264 мкг | 10 мкг | 452.6% | 412.6% | 22 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2186 г |
| Медь, Cu | 78.96 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 5.892 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.7% | 1188 г |
| Никель, Ni | 5.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 68750 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 311.72 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1283 г |
| Хром, Cr | 39.16 мкг | 50 мкг | 78.3% | 71.4% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.8233 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.423 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба морской язык составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».