| Шампиньоны (Варка без слива) | 500 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.5% | 2222 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2498 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 34% | 820 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 36.5% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 11.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 5% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 22% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.409 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.1% | 9072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 5% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 10% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.457 мкг | 50 мкг | 4.9% | 13.6% | 2035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2856 мг | 20 мг | 6.4% | 17.8% | 1556 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.36 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.8% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12270 г |
| Кремний, Si | 5.452 мг | 30 мг | 18.2% | 50.7% | 550 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 8.6% | 3203 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 32500 г |
| Сера, S | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 7% | 4077 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 13.9% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 16.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5825 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.7% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.503 мкг | 10 мкг | 35% | 97.5% | 285 г |
| Литий, Li | 6.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 7.5% | 3774 г |
| Медь, Cu | 107.2 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 29.8% | 933 г |
| Молибден, Mo | 3.367 мкг | 70 мкг | 4.8% | 13.4% | 2079 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.626 мкг | 55 мкг | 10.2% | 28.4% | 978 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.14 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5% | 5623 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 15.6% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2179 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5507 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».