Мой здоровый рацион

Рецепт Коржик с фруктами от @tanya_gymfit. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржик с фруктами от @tanya_gymfit

Кукурузная Мука [Сто Пудов] 67 г
Кокосовая мука Coconut Flour 40 г
Клетчатка кукурузная 27 г
Яичный белок куриный (Жарка) 170 г
Разрыхлитель теста с шафраном 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 12 г
Вода Газированная [Святой Источник] 90 г
Нектарин 316 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржик с фруктами от @tanya_gymfit".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.4% 1310 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.8% 1251 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.5% 500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 3% 3233 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1% 10345 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
бета Криптоксантин 50.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.8% 994 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.855 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14011 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3817 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2601 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3982 мг 20 мг 7% 6.8% 1430 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.37 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1732 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5634 г
Натрий, Na 114.44 мг 1300 мг 8.8% 8.6% 1136 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 5.5% 1753 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Хлор, Cl 143.67 мг 2300 мг 6.2% 6% 1601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3344 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6689 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1706 г
Молибден, Mo 1.276 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5486 г
Селен, Se 5.163 мкг 55 мкг 9.4% 9.1% 1065 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.1512 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коржик с фруктами от @tanya_gymfit составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».