| Картофель отварной по 1-206 | 546 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 314 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 308 г |
| Сметана 20% жирности | 182 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 84 г |
| колбаса | 402 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 24 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Кефир2,5%КоровкаКореновка | 497 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6% | 3167 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.9% | 1556 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 8.6% | 2195 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 4.1% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 20.59 мг | 500 мг | 4.1% | 7.6% | 2428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.7% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.064 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 7.4% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.569 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.8% | 3187 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 25.7% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3936 мг | 20 мг | 2% | 3.7% | 5081 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.81 мг | 2500 мг | 3.7% | 6.9% | 2694 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5814 г |
| Кремний, Si | 3.738 мг | 30 мг | 12.5% | 23.3% | 803 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 3% | 6221 г |
| Натрий, Na | 147.59 мг | 1300 мг | 11.4% | 21.2% | 881 г |
| Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6098 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 6% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 207.25 мг | 2300 мг | 9% | 16.8% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 3.7% | 5085 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 17.9% | 1044 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 3.9% | 4739 г |
| Медь, Cu | 41.52 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.8% | 2408 г |
| Молибден, Mo | 1.413 мкг | 70 мкг | 2% | 3.7% | 4954 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.187 мкг | 55 мкг | 4% | 7.4% | 2515 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9261 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.5% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1535 мг | 12 мг | 1.3% | 2.4% | 7818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% |
Энергетическая ценность Окрошка 15,08,21 составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».