| Свинина жирная | 648 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 520 г |
| Сметана 15% [Молком] | 100 г |
| Сыр Зефир [Ровеньки] | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.4% | 243 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.8% | 2158 г |
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 2.91 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 17182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.856 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 4.1% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1619 мг | 20 мг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.07 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.3% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9217 г |
| Кремний, Si | 2.545 мг | 30 мг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2508 г |
| Натрий, Na | 19.84 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6552 г |
| Сера, S | 98.37 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 3.3% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 40.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 5.672 мкг | 10 мкг | 56.7% | 22.7% | 176 г |
| Литий, Li | 9.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2342 г |
| Медь, Cu | 83.3 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 7.276 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Никель, Ni | 9.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28646 г |
| Фтор, F | 37.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10675 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.7% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.9845 мг | 12 мг | 8.2% | 3.3% | 1219 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.602 г | min 16.8 г | 51.2% | 20.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с помидорами в духовке составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».