Мой здоровый рацион

Рецепт салат из томатов, огурцов, лаку и сметаны 27%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из томатов, огурцов, лаку и сметаны 27%

Помидоры (томаты), парниковые 255 г
Огурец, грунтовый 126 г
сметана 27% 123 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из томатов, огурцов, лаку и сметаны 27%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.6% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.8% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 6% 2432 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5778 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 19.7% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5967 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.3959 мг 20 мг 2% 2.9% 5052 г
Макроэлементы
Калий, K 159.98 мг 2500 мг 6.4% 9.3% 1563 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6394 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 5% 2911 г
Натрий, Na 263.28 мг 1300 мг 20.3% 29.6% 494 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5914 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2395 г
Хлор, Cl 425.9 мг 2300 мг 18.5% 27% 540 г
Микроэлементы
Бор, B 81.1 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3711 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Кобальт, Co 3.645 мкг 10 мкг 36.5% 53.2% 274 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 9.9% 1476 г
Медь, Cu 83.44 мкг 1000 мкг 8.3% 12.1% 1198 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 8% 1810 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23516 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 10.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4392 г

Энергетическая ценность салат из томатов, огурцов, лаку и сметаны 27% составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».