| Горох лущеный, крупа (Варка) | 371 г |
| Вода | 860 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 7.2% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 18.6% | 465 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3470 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 11.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 12.9% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.537 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 74488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 7.777 мкг | 50 мкг | 15.6% | 13.5% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5382 мг | 20 мг | 12.7% | 11% | 788 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.76 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.6% | 823 г |
| Кальций, Ca | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2327 г |
| Кремний, Si | 34.137 мг | 30 мг | 113.8% | 98.7% | 88 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 8.1% | 1074 г |
| Натрий, Na | 143.35 мг | 1300 мг | 11% | 9.5% | 907 г |
| Сера, S | 69.36 мг | 1000 мг | 6.9% | 6% | 1442 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 10.2% | 850 г |
| Хлор, Cl | 227.37 мг | 2300 мг | 9.9% | 8.6% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 275.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.89 мг | 18 мг | 16.1% | 14% | 623 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 31.1% | 279 г |
| Литий, Li | 1.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2903 мг | 2 мг | 14.5% | 12.6% | 689 г |
| Медь, Cu | 245.63 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 21.3% | 407 г |
| Молибден, Mo | 36.562 мкг | 70 мкг | 52.2% | 45.3% | 191 г |
| Никель, Ni | 49.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 32.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 74.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.63 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3649 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.4% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.0118 мг | 12 мг | 8.4% | 7.3% | 1186 г |
| Цирконий, Zr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша гороховая без масла составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».