| Морковь | 361 г |
| Кабачок | 210 г |
| Лук репчатый | 146 г |
| Чеснок | 14 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 697.3 мкг | 900 мкг | 77.5% | 131.6% | 129 г |
| бета Каротин | 4.184 мг | 5 мг | 83.7% | 142.1% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.6% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.533 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 17.1% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 6.6% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9967 мг | 20 мг | 5% | 8.5% | 2007 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.64 мг | 2500 мг | 9% | 15.3% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3504 г |
| Кремний, Si | 15.517 мг | 30 мг | 51.7% | 87.8% | 193 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 9.3% | 1805 г |
| Натрий, Na | 128.62 мг | 1300 мг | 9.9% | 16.8% | 1011 г |
| Сера, S | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6394 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 9% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 198.54 мг | 2300 мг | 8.6% | 14.6% | 1158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 30.4% | 559 г |
| Литий, Li | 2.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 14.8% | 1151 г |
| Медь, Cu | 86.21 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 14.6% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 8.15 мкг | 70 мкг | 11.6% | 19.7% | 859 г |
| Никель, Ni | 2.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16313 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 5.8% | 2916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.851 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | min 16.8 г | 13.1% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».