| Батон Щелковский [Щелковохлеб] | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Печень трески. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 500.8 ккал | 1684 ккал | 29.7% | 5.9% | 336 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.3% | 1551 г |
| Жиры | 43.7 г | 56 г | 78% | 15.6% | 128 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 2% | 995 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8004 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1890.6 мкг | 900 мкг | 210.1% | 42% | 48 г |
| Ретинол | 1.878 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 0.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 44 мкг | 400 мкг | 11% | 2.2% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 40.3 мкг | 10 мкг | 403% | 80.5% | 25 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.72 мг | 15 мг | 24.8% | 5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.12 мг | 20 мг | 5.6% | 1.1% | 1786 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.4% | 5319 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 289.4 мг | 1300 мг | 22.3% | 4.5% | 449 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5618 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 2.4% | 835 г |
| Хлор, Cl | 406 мг | 2300 мг | 17.7% | 3.5% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 0.9% | 2250 г |
| Кобальт, Co | 26 мкг | 10 мкг | 260% | 51.9% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 0.8% | 2370 г |
| Медь, Cu | 5000.5 мкг | 1000 мкг | 500.1% | 99.9% | 20 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27500 г |
| Фтор, F | 0.56 мкг | 4000 мкг | 714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.02 мг | 12 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 178.4% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.504 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.806 г | min 16.8 г | 111.9% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и печенью трески составляет 500,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».