| Бульон рыбный | 3000 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 500 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.6% | 1520 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.1% | 2074 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2551 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 10.9% | 1751 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.131 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 11.6% | 1629 г |
| бета Криптоксантин | 0.734 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 10.7% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.889 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 31.8% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 5.1% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1319 мг | 20 мг | 10.7% | 20.4% | 938 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 15% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10246 г |
| Кремний, Si | 5.569 мг | 30 мг | 18.6% | 35.4% | 539 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 5.9% | 3200 г |
| Натрий, Na | 387.61 мг | 1300 мг | 29.8% | 56.8% | 335 г |
| Сера, S | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4552 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 17.1% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 224.54 мг | 2300 мг | 9.8% | 18.7% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 3.4% | 5471 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 13.5% | 1412 г |
| Литий, Li | 7.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 6.5% | 2981 г |
| Медь, Cu | 61.49 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.6% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 1.659 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.6% | 4219 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.771 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.7% | 7134 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.1127 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 10648 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный с говядиной составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».