Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница перец горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница перец горошек

Зелёный Горошек [Bonduelle] 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Сосиски Молочные [Клинский Мясокомбинат] 58.9 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 10 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница перец горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.5% 1206 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.3% 800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2799 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 17.7% 513 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 14.9% 611 г
бета Криптоксантин 2.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.3% 1241 г
Витамин В4, холин 74.39 мг 500 мг 14.9% 13.5% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 9.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 11.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 18.487 мкг 400 мкг 4.6% 4.2% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 102.25 мг 90 мг 113.6% 102.9% 88 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.491 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2820 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4188 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4776 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.53 мг 2500 мг 4% 3.6% 2487 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5879 г
Кремний, Si 8.998 мг 30 мг 30% 27.2% 333 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6885 г
Натрий, Na 35.66 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3646 г
Сера, S 34.87 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2868 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 6.3% 1452 г
Хлор, Cl 7.77 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29601 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 11.1% 815 г
Литий, Li 35.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2766 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 5.3% 1707 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3423 г
Никель, Ni 2.045 мкг ~
Селен, Se 7.575 мкг 55 мкг 13.8% 12.5% 726 г
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.376 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яишница перец горошек составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».