| Гречневая крупа ядрица | 210 г |
| Вода | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Соль столовая | 0.2 г |
описание рецепта: В кипящую воду добавить жир,соль,слегка поджаренную крупу и проварить. Посуду плотно закрыть крышкой,поместить в горячую духовку и довести до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 7.3% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.5% | 500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.9% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4161 мг | 20 мг | 12.1% | 10% | 828 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.05 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.2% | 1952 г |
| Кальций, Ca | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9785 г |
| Кремний, Si | 27.121 мг | 30 мг | 90.4% | 74.7% | 111 г |
| Магний, Mg | 67.61 мг | 400 мг | 16.9% | 14% | 592 г |
| Натрий, Na | 14.34 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9066 г |
| Сера, S | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3298 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 10.4% | 795 г |
| Хлор, Cl | 11.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.6% | 963 г |
| Марганец, Mn | 0.5234 мг | 2 мг | 26.2% | 21.7% | 382 г |
| Медь, Cu | 214.75 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 17.8% | 466 г |
| Молибден, Mo | 11.518 мкг | 70 мкг | 16.5% | 13.6% | 608 г |
| Селен, Se | 2.779 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.2% | 1979 г |
| Фтор, F | 71.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5596 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.6891 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1741 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша гречневая рассыпчатая составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».