Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники с сыром и зеленью

Творог 5,5% [Домик в деревне] 180 г
Яйцо куриное 50 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Сыр Легкий 25% [Сыробогатов] 30 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Смешиваем творог, яйцо, натертый сыр, муку, соль по вкусу и измельчённую зелень. Формируем небольшие шарики (или делаем колбаску из теста и режим ножом на не большие кусочки). Отвариваем в кипящей воде 5-7 минут. Готовые вареники полить сверху сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.1% 667 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.2% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 4.9% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.492 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11455 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.206 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1560 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 1.8% 3354 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.94 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7366 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8313 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Натрий, Na 22.24 мг 1300 мг 1.7% 1% 5845 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3510 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 2.4% 2540 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4732 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 9.7% 630 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8097 г
Медь, Cu 15.49 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6456 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Селен, Se 4.873 мкг 55 мкг 8.9% 5.4% 1129 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45819 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 1% 6296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники с сыром и зеленью составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».